Informace
Příležitost získat základní znalosti o víně a to přímo v Hlavním městě vína. Přednášejí kapacity vinařského oboru, např. Prof. Ing. Vilém Kraus, CSc. a Ing. Jiří Kopeček. Teoretická výuka je vhodně spojená s praktickými ukázkami přímo ve vinohradu.
Místo konání: Valtice -
učebna Vinařské akademie, Náměstí Svobody 2
GPS: 48°44'27.2"N; 16°45'22.14"E
Kontakt: Ing. Martina Bartošová - tel.: 519 352 083, mob.: 774 145 437
Témata: historie a současnost vína, réva ve vinici, technologie výroby vína, základy sommelierství, nedostatky, vady a choroby vína, testování smyslů degustátora, řízené degustace.
Cena: 2.950,- Kč + DPH
Zahrnuje tyto služby:
Teoretické vyučování
Exkurze a praktická cvičení
Smyslové hodnocení vín
Strava a ubytování: zajišťují si účastníci kurzu sami