Informace
Příležitost získat základní znalosti o víně a to přímo v Hlavním městě vína. Přednášejí kapacity vinařského oboru, např. Doc. Ing. Eduard Postbiegl, CSc., Doc. Ing. Josef Balík, Ph.D a Ing. Jiří Kopeček. Teoretická výuka je vhodně spojená s praktickými ukázkami přímo ve vinohradu.
Místo konání: Valtice - přednášková místnost Vinařské akademie, nám. Svobody 13
GPS: 48°44´32.010"N, 16°45´22.903"E
Informace Vám rádi poskytneme ve vinotéce ve Vinařském domě na nám. Svobody 16, kde má v prvním patře Vinařská akademie kancelář
Před učebnou nelze parkovat. Možnost parkování na náměstí za poplatek cca 20 metrů od učebny.
Kontakt:
Ing. Martina Bartošová - tel.: 00420 519 352 083, mob.: 774 145 437
Témata: historie a současnost vína, réva ve vinici, technologie výroby vína, základy sommelierství, nedostatky, vady a choroby vína, testování smyslů degustátora, řízené degustace.
Cena pro rok 2012: 3.333,- Kč + 20% DPH (cena vč. DPH činí 3.999,- Kč)
Zahrnuje tyto služby:
Teoretické vyučování
Exkurze a praktická cvičení
Smyslové hodnocení vín
Strava a ubytování: zajišťují si účastníci kurzu sami