Vinařská akademie I - KADET

INFORMACE

Kurz o víně Vinařská akademie I - Kadet Vám umožní získat základní znalosti o víně a to přímo v Hlavním městě vína. Přednášejí kapacity vinařského oboru, např. Doc. Ing. Josef Balík, Ph.D., Ing. Jiří Kopeček, Ing. Kamil Prokeš, Ph.D., Ing. Jan Stávek, Ph.D. Teoretická výuka je vhodně spojená s praktickými ukázkami přímo ve vinohradu.Kurz o víně Vinařská akademie I - Kadet Vám umožní získat základní znalosti o víně a to přímo v Hlavním městě vína. Přednášejí kapacity vinařského oboru, např. Doc. Ing. Josef Balík, Ph.D., Ing. Jiří Kopeček, Ing. Kamil Prokeš, Ph.D., Ing. Jan Stávek, Ph.D. Teoretická výuka je vhodně spojená s praktickými ukázkami přímo ve vinohradu.Kurz o víně Vinařská akademie I - Kadet Vám umožní získat základní znalosti o víně a to přímo v Hlavním městě vína. Přednášejí kapacity vinařského oboru, např. Doc. Ing. Josef Balík, Ph.D., Ing. Jiří Kopeček, Ing. Kamil Prokeš, Ph.D., Ing. Jan Stávek, Ph.D. Teoretická výuka je vhodně spojená s praktickými ukázkami přímo ve vinohradu.


OBSAH KURZU:

·        Historie révy vinné (Ing. Radek Sotolář, Ph.D.)
·        Réva vinná - rostlina a její pěstování (Ing. Radek Sotolář, Ph.D.)
.        Nedostatky, vady a choroby vína (Doc. Ing. Josef Balík, Ph.D.)
.        Testování smyslů degustátora (Doc. Ing. Josef Balík, Ph.D.)
·        Základy výroby vína (Ing. Kamil Prokeš, Ph.D./Ing. Jan Stávek, Ph.D.)
·        Základy sommelierství (pan Libor Nazarčuk)


CENA ZAHRNUJE

·        Teoretické vyučování
·        Exkurze do vinice a praktická cvičení
·        Smyslové hodnocení vín
·        Večerní degustace


CENA KURZU PRO ROK 2017: 4.298,- Kč + 21% DPH (cena vč. DPH činí 5.200,- Kč)

Strava a ubytování: zajišťují si účastníci kurzu sami

MÍSTO KONÁNÍ: Valtice - přednášková místnost Vinařské akademie, nám. Svobody 13
GPS: 48°44´32.010"N, 16°45´22.903"E


Informace Vám rádi poskytneme ve vinotéce ve Vinařském domě na nám. Svobody 16, kde má v prvním patře Vinařská akademie kancelář

Před učebnou nelze parkovat.  Možnost parkování na náměstí za poplatek cca 20 metrů od učebny. 


KONTAKT:
Ing. Martina Bartošová - tel.: 00420 519 352 083, mob.: 774 145 437

PŘIHLÁŠKA:

TERMÍNY

TERMÍNY NA ROK 2017
24. - 26.03.2017  Kurz je realizován s podporou Vinařského fondu ČR
16. - 18.06.2017  Kurz je realizován s podporou Vinařského fondu ČR
04. - 06.08.2017  Kurz je realizován s podporou Vinařského fondu ČR
03. - 05.11.2017  Kurz je realizován s podporou Vinařského fondu ČR


TERMÍNY NA ROK 2018
16. - 18.03.2018  
15. - 17.06.2018  
03. - 05.08.2018  
02. - 04.11.2018  

Pozn. Doporučujeme zjistit obsazenost kurzu telefonicky nebo mailem.

UZNÁNÍ SEMINÁŘE PRO CERTIFIKACI VINAŘSKÉ TURISTIKY

DÁRKOVÝ POUKAZ

darkový poukaz (349.9 kB)

AKTUALITY


TIP NA DÁREK - DARUJTE VZDĚLÁNÍ




KURZY O VÍNĚ:


KURZ SOMMELIER 
I. část: 16. - 19.4.2018 
II. část: 14. - 18.5.2018

VINAŘSKÁ AKADEMIE I - KADET
16. - 18.3.2018

VINAŘSKÁ AKADEMIE II - VINAŘSTVÍ ČR
20. - 22.7.2018

VINAŘSKÁ AKADEMIE III - VINAŘSTVÍ SVĚTA
20. - 22.4.2018

VINAŘSKÁ AKADEMIE IV - SPECIÁLNÍ TECHNOLOGIE, INOVACE A VIZE
31.8. - 2.9.2018


Všechny termíny jednotlivých kurzů najdete zde.




VINAŘSKÁ AKADEMIE VALTICE V POŘADU "VÝLETNÍCI" ČESKÉ TELEVIZE

Video shlédnete ZDE











Kudyznudy.cz - tipy na výlet

© Vinařská akademie | www.vinarska-akademie.cz
created by www.timetree.eu